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面对欠钱不还且不接电话的情况，可以采取以下措施。
1、搜集证据：搜集对方欠钱不还的相关证据，包括借条、转账记录、聊天记录等。
2、协商：与对方进行联系并尝试解决，可以通过短信、邮件或其他方式留下书面证据，表明已经催讨过欠款。
3、起诉：如果协商无效，可以向法院起诉对方，即使对方不出庭，也可以进行缺席判决，判决后可以申请强制执行，冻结其财产，起诉流程包括撰写起诉书并提交至法院，等待开庭等。
4、向公安机关报案：如果对方的行为涉嫌诈骗或其他刑事犯罪，可以向公安机关报案，公安机关会依法调查处理。
5、寻求专业法律帮助：如果对此类问题存在疑虑，可以寻求专业律师的法律建议和指导。
建议仅供参考，建议根据实际情况选择合适的方式解决问题，同时请注意，任何情况下都要遵守法律规定，避免采取非法手段。